佳雪水果风幕柜定制 佳雪制冷 水果风幕柜 水果风幕柜图片

水果风幕柜

冷藏展示柜使用时，热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式(风冷)冷藏展示柜，保存食品时，食品不要离出风口太近。对于直冷式冷藏展示柜，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。(1)、定期清扫压缩机和冷凝器。　　(2)、 定期对冷藏展示柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

超市风幕柜在使用的过程中，应该注意的问题：1、对前一天的蔬菜、水果进行整理。2、把需要包装的商品要尽快打包好，称好并放入超市风幕柜内。3、新到的水果、蔬菜要按***先出的原则进行陈列堆放。4、叶菜类水果蔬菜要捆扎放在果蔬保鲜柜、立式风幕柜里。5、未放入超市风幕柜的蔬菜和水果要保存好，并及时做好放入超市风幕柜的准备。6、水果蔬菜的价格牌与商品要相互对应，价格要调整到位，***品的POP要正确悬挂。7、新进的水果、蔬菜质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样。

风幕柜的保养技巧能够让你的风幕柜使用寿命更长，风幕柜是现在超市、水果店、快餐厅等场所选择的一款风冷保鲜设备，风幕柜它制冷效果均匀，敞开式的结构设计能够在使用过程中更加方便快捷，这里我们来分享一下风幕柜保养技巧：1.压缩机的保养，风幕柜的***制冷设备是压缩机，压缩机是整个风幕柜的所在，风幕柜采用的压缩机的种类也很多，其中主要可以分为这两大类：定排量和变排量这两种类别的压缩机。压缩机的使用周期都很长，其中需要注意的问题是电机和压缩机的清洁，电机是一个很关键的地方，需要经常检查，确保电机内没有杂物甚至导电物体，防止发生短路故障。